고기국수 11

일본 여행 - 나가노역앞 골목길의 '라멘 미소가'에서 맛본 일본 라면 미소차슈멘의 참맛.. 그리고, 야간버스를 타고 도쿄로.. ^^

나가노의 밤.. 역앞은 나름 화려한 간판들과 함께 제법 번화가를 이루는데.. 밤거리의 북적함과 화려함이 조금씩이나마 도쿄의 밤을 닮은듯하다.. 큰길가에서 바로 골목으로 조금만 들어가면 위치한 라멘집 '미소가'.. 1059면 설마 1059년부터.. 그럼 어마어마한 역사를 간직한건데.. 1059의 ..

제주도 맛집 - 겨울의 또다른 별미.. 산방식당에 밀냉면만 있는게 아니라 따뜻한 온밀면도 있어요.. ^^

제주도 산방식당하면.. 서귀포 모슬포에 산방식당이 본점.. 그 혼을 이어 아드님이 제주시 오픈한곳에 드디어 가봤다.. 추운 겨울내 차가운 밀냉면은 땡기지 않았는데.. 계절 음식인 온밀면이 개시.. 함 들어가볼까요.. 종류별로 小, 大 로 구분하는데.. 가격도 그리 비싸지도, 그렇다고 그..

할머니의 정이 녹아든 국밥이 있는 곳.. 조천읍 와흘리 할머니식당..^^

조천읍 와흘리에 소문난 할머니집이 있단다.. 그 곳에선 제주 전통방식의 시골맛이 깃든 국밥과 고기국수를 맛 볼수 있다.. 우리의 할머니모습처럼 소박한 느낌이 든다.. 그 안으로 들어가보자!! 제가 들어가자 할머니의 따님분께서 할머니의 자리를 지키고 있었다.. 할머니 식당.. 예전부터 그 맛이 좋..

제주도의 맛 - 고기국수는 제주에만 있다!(문화포털 문화PD 먹거리 동영상)

< 고기국수는 제주에만 있다 > [제주도의 맛있는 고기국수집 연락처] 삼대국수회관 TEL. 064)702-2588 국수마당 TEL. 064)727-6001 고향생각 포장마차(서귀포 동문로타리) TEL. 010-6653-6009 진진 TEL. 064)742-6963 남춘식당 TEL. 064)702-2588 장수물식당 TEL. 064)749-0367 2009년 6~7월 한달의 문화PD 교육 기간 동안 함께 영상을..

제주도 맛집 - 소박한 제주의 맛! 서귀포 고향생각 포장마차 고기국수..

< 소박한 제주의 맛! 고기국수 > 2009년 9월 1일 KCTV 6mm시청자세상에 TV방송되었던건데요.. 제작에 함께 힘써주신 박건석 형님, 김경미 누나, 내래이션을 해주신 예우림 문화 센타 대표 허영희씨, 그리고 촬영에 적극 협조해주신 서귀포 동문로타리 고향생각 포장마차 국수가게 가족들!! 감사합니다. ..

제주 맛집 - 서귀포 동문로타리 소박한 고향생각 고기국수의 푸짐한 맛..

나는 소박한 식당이 좋다.. 표선면사무소 맞은편 버스정류장 뒷편에 위치했었던 1평 남짓한 춘자싸롱이 좋았듯이.. 그런곳에서 느껴지는 따뜻한 정의 맛은 아무나 못 느끼는 그런 맛이다.. 서귀포에도 소박한 고기국수 집이 있다는 얘기를 들어 찾아 가봤다.. 동문로타리 근처 길가에 스레트지붕으로 ..

제주 맛집 - 담백한 고기맛이 일품인 국수마당의 고기국수..

이번에 맛본 고기국수는 국수거리에 있는 '국수마당'이라는 국수집이다.. 얼마전 확장 이전한지라.. 식당이 더욱 넓어지고 깔끔해졌다.. 예전부터 삼대국수집의 고기국수 맛에 푹 빠진 터라.. 다른 곳의 고기국수를 잘 찾지 않았다.. 그러다 다른분들과 함께 맛이 괜찮다고 찾아간곳.. 국수마당.. 물론 ..