제주도의 맛 6

제주도의 맛 - 2015년 봄날 첫 수확을 시작한 <주화네 농장> 무농약 청견오렌지의 달콤함속으로.. ^^

2014년 작년 청견오렌지 포스팅 보기 ☞ &lt; 새콤달콤 &lt;주화네 농장&gt; '무농약 청견오렌지'를 먹고 남은 껍질로 초간단 청견오렌지차 만들기.. ^^ &gt; ☞ &lt; 제주도의 맛 - 따뜻한 봄날 &lt; 주화네 농장 &gt;에서 처음 수확한 "무농약 청견오렌지"의 달콤한 맛으로.. ^^ &gt; ☞ &lt; 귤을 따뜻..

제주도의 맛 - 새콤달콤 <주화네 농장> '무농약 청견오렌지'를 먹고 남은 껍질로 초간단 청견오렌지차 만들기.. ^^

봄날의 주말.. 한식날을 맞아 촌에 조상님 산소를 다녀왔습니다.. 묘에 자라난 잡초를 매고, 조상님께 인사드리며.. 내 주변의 모두가 다 잘되길 빌어보았네요.. 그리고, 오랜만에 태흥리 누님네 집에 들렀습니다.. 요 한 2주간 전국 각지에서 제 블로그 보시고 &lt;주화네 농장&gt; '무농약 ..

제주도의 맛 - 따뜻한 봄날 < 주화네 농장 >에서 처음 수확한 "무농약 청견오렌지"의 달콤한 맛으로 .. ^^

&lt; 봄철의 귤 청견 오렌지, 쎄미노루 구매 시작!! &gt; &lt; "주화네 농장"에서 키운 무농약 청견 오렌지 &gt; 1. 품 명 : 무농약 청견 오렌지, 무농약 쎄미노루 2. 수 확 처 : 제주도 서귀포시 남원읍 태흥리 &lt; 주화네 농장 &gt; 3. 수확일정 : 무농약 청견 오렌지 3월 22일(토)~4월 중순, 무농약 쎄..

제주도의 맛집 - 서광리 축산농협 산지육가공공장 직영인 보들결한우전문식당의 한우탕 한그릇 뚝딱!! ^^

오름을 오르니 날씨가 맑아지고.. 배가 슬슬 고파진다.. 우보악을 다녀오고 간 곳은.. 서귀포시축산농협 산지육가공공장이 있는 서광리.. 맑은 뜬 구름 아래 제주한우전문식당인 보들결에 갔다.. 연중무휴인 제주한우 전문점 보들결.. 한우라 그런지 가격이 비싼편.. 허나 축산공판장 직영..

제주도의 맛 - 살살 녹는 천짓골 식당의 돔베고기..

서귀포 동문시장 아랑조을거리.. 천짓골식당의 돔베고기를 먹으러.. 친절한 주인 아줌마.. 진짜 제주산 좋은 고기라는 표시이다.. 몸국.. 비리내 안나고 맛있는.. 이 곳은 미리 전화로 주문 해두면 더욱더 맛있는 고기를 미리 준비해주신단다.. 정말 담백하고.. 듬삭한 돔베고기가 생각나는 밤이다.. 천..

제주도의 맛 - 몸국, 고구마범벅, 호박탕쉬, 통마늘 무침 만들기..^^

지난 10월 17일.. 제1회 올레 심화 교육을 받으러 간 나는.. 제주 토속음식에 대해 알아보고 만들어보는 시간을 갖었다.. 오늘의 점심 메뉴는.. 보리밥에 몸국, 반찬으론 호박탕쉬, 김치, 된장양념장, 풋고추, 배추 곁드림, 통마늘 무침.. 그리고 오름을 올라가서 간식으로 먹을 고구마 범벅까지.. 자.. 만들..