제주도의 맛집 - 서광리 축산농협 산지육가공공장 직영인 보들결한우전문식당의 한우탕 한그릇 뚝딱!! ^^

 

 

오름을 오르니 날씨가 맑아지고..

배가 슬슬 고파진다..

 

우보악을 다녀오고 간 곳은..

서귀포시축산농협 산지육가공공장이 있는 서광리..

 

맑은 뜬 구름 아래 제주한우전문식당인 보들결에 갔다..

 

연중무휴인 제주한우 전문점 보들결..

 

한우라 그런지 가격이 비싼편..

허나 축산공판장 직영이라 아주 신선한 한우를 맛 볼수 있다는거..

 

산행 후 먹는 점심이라 간단히 갈비탕인 한우탕을 먹어볼까한다..

 

점심시간 전인 오전 11시경이라서 그런지..

한산한 식당 분위기..

깔끔하다..

2011 종합업적평가 최우수조합으로 도내 유일하게 선정된 보들결..

 

2011 골드클린뱅크에도 선정됐다는데..

방석은 셀프이다.. 아님, 종업원들이 무심한건지도..

우리가 방문했을때 방석이 없어 당연히 맨 바닥에 앉아야 하는줄 알았지만..

알고보니 방석 함이 따로 있었다는거..

방석때문에 실망스러울뻔 했다는거..

 

창밖 겨울 풍경..

동백나무가 한창 차갑게 서 있는데..

 

각 방마다 오름의 이름을 지어줬는데..

3번 거문오름방..

 

1번 새별오름방..

 

조금있으면 밀려올 손님을 맞이할 준비를 하고 있는 주방 풍경..

 

먼저 나온 찬거리..

깔끔한 반찬이 나의 입맛을 돋구는데..

 

맑은 물 담백하게 나온 한우갈비탕..

 

그리고 벌건 김이 모락모락 나는 음식..

 

벌건 한우 내장탕..

 

그새 나는 한우탕에 밥을 말고서..

고기와 면발과 밥을 합체하고 한입 넣어보는데..

맛있다..

배가 뜨끈뜨끈 따뜻해진다..

 

한그릇 뚝딱!!

국물도 남김없이 흡수..

 

전국한우협회 한우판매인증점..

 

맛있게..

배부르게 식사를 하고 나서 밖으로 나오니..

비온뒤 하늘인듯 구름이 거대하게 움직이고 있고..

구름 사이로 보이는 하늘이 너무나 청명하게 보이고 있다..

 

배부르니..

이젠 차 한잔의 여유를 만끽하고 싶어진다..

 

 

다음은 어디로??

 

 

 

 

 

 

서광리 한우전문식당 보들결.. 120219