제주도 맛집 - 제주축산가공공장에서 직접 공수해온 한우전문식당 보들결 한우모듬구이.. ^^

 

 

 

오름사랑 동호회에서 오름 등산 후 자주 왔었던곳..

여기 한우탕(갈비탕)을 자주 먹어본터라..

직장 산악동호회분들과 함께한 이날은 한우 구이를 먹고자 들렸다.. 

 

우선 한우 모듬구이와 육회를 시켰더니..

반찬이 채 깔리기전에 육회가 먼저 나왔다..

 

신선한 한우 육회위에 놓여진 계란 노른자를 풀어헤치고..

육회를 비벼 배의 달콤함과 고기의 시원함을 입안에서 오믈거리며 맘껏 느껴본다..

 

깔끔한 찬들이 깔리고..

 

육회를 거이 중반 이상을 먹었을때쯤..

 

한우 모듬이 나왔다..

 

역시 신선하다..

 

살부위는 붉으스르므 한게 입맛을 돋구고..

비계부분은 하얗게 나의 부드러움을 자극하며 버섯의 단면에 비교한체 누어본다..

 

한우라 그런지 살짝 익혀 드세요..

 

서귀포시 축산농협 축산공판장에서 바로 나온지라..

너무너무 신선하고 맛이 아주 끝내주죠..

 

모듬구이를 후딱 먹어헤치고..

또 시킨 한우갈비..

 

비빔냉면도 시켜 먹었는데..

한우와 함께 곁들어 먹으니 그 맛 끝내줍니다..

 

 

 

 

 

 

 서귀포시축협축산물플라자한우전문점 보들결.. 120228