제주도의 맛 - 청정제주도만의 요리 레시피인 제주청정고사리의 향긋한 봄내음속으로.. ^^ 주말 오전 태흥리 마을 옆 동네인 신흥리 동백꽃 마을 들판.. 지영이는 엄마와 함께 고사리 채취하고 있는다.. 이런 풀밭을 자세히 보면 이곳 저곳에서 고사리를 많이 볼수 있다.. 요렇게.. 봄철을 맞이하고는 아직은 웅크린체 햇살을 맞고 있는 제주고사리.. 지영양도 허리를 숙이며 고사.. 제주 탐라 이야기(Tarmla Love) 2015.04.15
제주의 맛 - 감귤의 꼬다마가 양파와 만나 함께 햄 볶던 날.. ^^ 여러분 주말 잘 보내고 계신지요.. 오늘 저녁 약속도 펑크난 희동이는.. 뒤늦은 점심을 무얼 먹을까 생각하다.. 스치듯 번뜩이는 아이디어(?) 하나가 떠올랐네요.. 부드러운 스ㅍ햄과 양파를 볶을때 감귤을 함께 볶아보는거 어떨까.. ?? 일명.. '희동이의 제멋데로 요리'.. 1탄.. "제주의 감귤 .. 제주 맛맛 이야기(GogiGooksoo Love) 2014.01.20
제주의 맛 - 감귤의 또 다른 품종인 '청견 오렌지'와 '쎄미노루'가 탱탱하게 근육지며 자라나고 있네요.. ^^ < 봄철의 귤 청견 오렌지, 쎄미노루 사전 구매 예약!! > 1. 품 명 : 무농약 청견 오렌지, 무농약 쎄미노루 2. 수 확 처 : 제주도 서귀포시 남원읍 태흥리 < 주화네 농장 > 3. 수확일정 : 무농약 청견 오렌지 3월 22일(토)~4월 중순, 무농약 쎄미노루 5월 초순~5월 중순 (주문이 들어온 양만.. 제주 귤귤 이야기(Mikkang Love) 2014.01.13
제주도의 맛 - 살살 녹는 천짓골 식당의 돔베고기.. 서귀포 동문시장 아랑조을거리.. 천짓골식당의 돔베고기를 먹으러.. 친절한 주인 아줌마.. 진짜 제주산 좋은 고기라는 표시이다.. 몸국.. 비리내 안나고 맛있는.. 이 곳은 미리 전화로 주문 해두면 더욱더 맛있는 고기를 미리 준비해주신단다.. 정말 담백하고.. 듬삭한 돔베고기가 생각나는 밤이다.. 천.. 제주 맛맛 이야기(GogiGooksoo Love) 2009.11.09
