제주도의 맛 - 제주도에서도 귀한 귤품종인 <주화네 농장> "무농약 쎄미노루"의 새콤달콤한 맛을 느껴보세요.. ^^

 

 

가정의 달 오월..

행복한달을 맞이하여 <주화네 농장> "무농약 쎄미노루"도 맛있게 달콤한 속마음을 들어냈다..

시큼한 맛은 많이 빠져나가..

이제는 새콤달콤한 맛이 가득한 쎄미노루 맛..

 

우락부락, 울룩불룩한 쎄미노루의 겉모습과 달리..

달즙이 가득한 쎄미노루의 속마음..

 

쎄미노루는 다른 귤품종과는 달리 속안에는 씨앗이 있고..

쎄미노루만의 향긋한 향과 시큼새콤한 맛이 다른귤과는 특별한 차이를 나타낸다는..

제주도 사람들도 쎄미노루라고 하면 잘 모를정도로 일반적으로 접하기 어려운 귀한 귤품종이다..

 

 

노랗게 달려있는 쎄미노루..

 

 

정말 우락부락하죠?

 

 

크기도 일반적인 귤보다 크고, 왠지 상남자같은 듬직한 느낌을 전해준다..

 

 

마침 쎄미노루 수확철을 축하하듯 피어난 귤꽃..

 

 

일반적 귤은 꽃이 먼저 피고지면 귤열매가 맺히는데..

쎄미노루는 수확하기도 전에 꽃이 활짝 피어났네요..

 

 

하얗고 순수하게..

하얀 불가사리같은 모습..

 

 

주말 승마를 가기전 오랜만에 서귀포시 남원읍 태흥리 누님네 집앞 텃밭인 <주화네 농장>에 들렀다..

우선 쎄미노루 한박스를 지인분께 선물하고자 한박스를 땄지요..

요기 소중하게 쎄미노루를 따시는분이 <주화네 농장> 주인장이에요..

 

 

친환경 "무농약 쎄미노루"인지라 조심히, 이뿌게 꼭지를 딴다..

가끔 어떤분은 귤의 노란 꼭지부분을 보시고 귤이 오래 저장한듯 싱싱하지 않다고 하시는분이 계시는데..

잘려나간 꼭지를 보시면 꼭지 줄기 주위로 감싼 날개가 녹색보다 노르스르므하게 노란것은 그만큼 귤이 잘 익었다는 뜻이에요..

 

 

하나하나 소중히 키워온 쎄미노루가 바구니안으로 한개두개 쌓여가고..

 

 

혹시 불량품이 없나  꼼꼼히 살펴보고..

어느새 한바구니..

이정도면 10Kg 한박스에 채울 양이 되지요..

 

 

쎄미노루는 처음에 붉은끼가 가득하다가 익으면 노란부분이 점점 많아져..

투톤의 이쁜 색감도 전해주는 신비함도 있다..

 

 

군침도는 시간인 쎄미노루 단면 촬영이다..

이런 이미지 사진 찍을때마다 느끼는거지만..

언능 촬영이 끝나고 저 달콤새콤한맛을 느껴보고 싶어 나도모르게 서두르게 된다..

 

 

달즙이 달달하게 빛나고.. 

 

 

속알에 놓여진 씨앗도 귀엽게 그안에 자리를 잡고 있네요..

 

 

5월에도 이렇게 금방딴 탱글탱글한 귤을 맛볼수 있다는건..

정말 행복한 일중 하나이다..

 

 

10Kg 귤박스에 편한히 안착된 쎄미노루..

무농약에다가 무착색의 친환경 포장이라, 먹다 남은 껍질로 쎄미노루차를 만들어 드셔도 되요..

 

 

껍질도 쉽게 까서 드실수 있고요..

속안이 나비모양으로 텅 비어 있음이 조금 신기하게 느껴지기도 한다..

 

 

또 다른 주인을 기다린체 나무에 매달리고..

 

 

하얀 쎄미노루꽃은 이별의 순간을 축복으로 달래듯 이미 활짝 피어나 있는다..

 

 

향긋한 귤향기를 내뿜는 하얀 꽃의 손벌림..

 

 

집앞 <주화네 농장> 청견오렌지 텃밭에는 쎄미노루가 대략 5그루가 있다..

10키로 귤박스로 대략 15박스의 양이 나오는데..

이번 생산전부터 이미 예약이 다 끝나버렸다..

 

이렇게 특별하고 귀한 맛을 많은분께 전할 수 있는날까지..

 

<Olle Love> 블로그 주인장 저 희동이와 <주화네 농장>이 더욱 노력할께요.. ^^

 

 

 

 

 

 

 

 제주도에서도 귀한 귤품종인 <주화네 농장> "무농약 쎄미노루"의 새콤달콤한 맛의 풍경속으로.. 140511

 

 

 

 

 

 

 저희 < 주화네 농장 >에서는 이번 2014년 봄철 “무농약 청견오렌지”와 "무농약 쎄미노루" 판매를 시작으로 여름철 “하우스감귤”과 가을철 “노지감귤”을 판매할 예정이오니 많은 관심 바랍니다.. ^^

 

 

< 주화네 농장 >

 

※ 농장주 : 강주화

※ 주 소 : 제주특별자치도 서귀포시 남원읍 태위로 908번길 2(태흥2리)

※ 연락처 : Tel.064)764-5402, HP.010-6288-2268

 

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